Nachhaltigkeit

Die Herstellung von Getreideprodukten hat einen erheblichen Einfluss auf die Umwelt. Die GMSA ist sich dessen bewusst und nimmt ihre Verantwortung als Marktführer in diesem Bereich wahr. Deshalb setzen wir uns aktiv für eine intakte Umwelt ein und arbeitet mit Respekt vor den natürlichen Ressourcen.

Unsere Massnahmen zur Förderung der Nachhaltigkeit:

Beschaffung

Fast 90 % unseres Brotgetreides wird in der Schweiz angebaut, weniger als 100 km von unseren beiden Hauptstandorten entfernt. Ausserdem bevorzugen wir Rohstoffe mit Gütesiegel, d. h. 80 % stammen aus biologischem Anbau oder extensiver Landwirtschaft und tragen so zur Erhaltung der Böden und der Artenvielfalt bei.

Energie

Wir verbessern unsere Energieeffizienz kontinuierlich, indem wir Massnahmen zur Senkung des Energieverbrauchs in unseren Produktionsanlagen einführen. Mit der Energie-Agentur engagieren wir uns im wirtschaftlichen nachhaltigen Klimaschutz in Bezug auf Energieeffizienz und CO2-Reduktion.

Verpackung

Wir bevorzugen Papier für 90 % unserer Verpackungen. Wenn aus technischen Gründen nicht erneuerbare Materialien erforderlich sind, minimieren wir diese so weit wie möglich. Darüber hinaus arbeiten wir mit unseren Lieferanten in technologischen Entwicklungsprojekten zusammen, um die Schaffung erneuerbarer Materialien zu fördern.

Logistik

Durch die ständige Erneuerung unserer Lkw-Flotte mit den neuesten Motortechnologien und die Optimierung unserer täglichen Transportabläufe sparen wir Ressourcen und reduzieren gleichzeitig unseren CO2-Ausstoss.

VERSCHWENDUNG VON LEBENSMITTELN

Fast alle Getreidekörner, d. h. 99 %, werden zu Mehl oder Futtermitteln verarbeitet, wodurch innerhalb der Verarbeitungskette ein Mehrwert entsteht. Der grösste Teil der bei der Reinigung von Getreide verbleibenden Abfälle wird in Biogasanlagen verwertet.

Wohlbefinden der Mitarbeiter/innen

Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter ist uns wichtig. Wir haben uns das ehrgeizige Ziel gesetzt, bis 2030 null Unfälle zu erreichen. Unser tägliches Engagement gilt der Schaffung eines motivierenden und sicheren Arbeitsumfelds innerhalb der Gruppe.

NACHHALTIGE LÖSUNGEN von der Getreideannahme bis zur Verpackung

Wir bieten ein breites Sortiment an Getreide- und Pflanzenprodukten, die den heutigen Anforderungen gerecht werden und gleichzeitig die Ressourcen für künftige Generationen schonen.

Darüber hinaus verarbeitet unsere Steiner Mühle, die einzige reine Biomühle der Schweiz, ausschliesslich biodynamische und biologische Produkte.